Ẩm thực

Review Hướng dẫn cách làm lẩu nấm ngon tại nhà

Bạn đang học cách làm lẩu nấm tại nhà , hãy tham khảo ngày bài viết hướng dẫn cách làm lẩu nấm của Vip Vivu cùng video hướng dẫn chi tiết nhất nhé

review-huong-dan-cach-lam-lau-nam-ngon-tai-nha

Lẩu Nấm - Trong thực đơn hàng ngày, các bữa tiệc chiêu đãi, chúng ta không thể bỏ món lẩu nấm, món ăn không chỉ tuyệt vời về hương vị, dễ ăn dành cho tất cả mọi người mà còn là loại thuốc quý trong việc chăm sóc sức khỏe cho cơ thể. Ngoài những món ăn quen thuộc như xào, nấu canh thì nấu lẩu nấm cũng rất được ưa chuộng, người dùng không chỉ được thưởng thức những bữa lẩu nấm ngon ngọt mà còn chìm đắm trong nước dùng vô cùng dinh dưỡng. Để làm phong phú thêm thực đơn nấu lẩu nấm hãy cùng chúng tôi học nấu một số loại lẩu nấm thơm ngon với bài viết của Thảo Dược Hoàng Gia ngay sau đây!

Nấu lẩu nấm thì thành phần nấm là một loại thực phẩm dinh dưỡng khi đảm bảo cho người dùng không có cholesterol, không có chất béo, hàm lượng calo thấp, cũng như hàm lượng muối và đường rất thấp. Thêm vào đó, nấm còn bổ sung nguồn chất xơ giá trị, đồng thời có thêm một vài khoáng chất (canxi, kẽm, sắt,..) và vitamin (vitamin D, B1, B5,..).

Có rất nhiều loài nấm ăn khác nhau, vì thế người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn để làm phong phú bữa ăn cho gia đình của bạn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì có một số loại nấm giàu giá trị dinh dưỡng chẳng hạn như: nấm đông cô – vua các loại nấm, nấm rơm, nấm mỡ, nấm tai mèo, nấm mỡ gà,...

Cách Nấu Lẩu Nấm Hải Sản

Thay đổi khẩu vị chút nào khi mà ăn cơm hoài chắc bạn cũng cảm thấy ngán, vậy thì còn chần chờ gì mà không nạp ngay cho mình món lẩu nấm hải sản vừa giàu chất dinh dưỡng vừa thanh đạm.

Nguyên liệu cho lẩu nấm hải sản gồm:

Kỷ tử, táo tàu Mực, tôm: 300gram Cà rốt, củ cải trắng: 1 củ Xương gà: 1kg Tỏi, hành tây, nhánh gừng: 1 củ Gia vị: dầu mè, đường phèn, nước mắm, hạt nêm, muối tiêu Ớt, hành tím Rau ăn kèm: tùy sở thích bạn có thể chọn bất kỳ loại nào: nấm, rau,..

Cách chế biến lẩu nấm hải sản

Bước 1: Nấu nước lẩu: Cho một ít dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho hành tỏi băm vào đảo nhẹ. Sau khi tỏi đã vàng, cho gà đã sơ chế vào xào săn, đổ vào nồi khoảng 2 lít nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đậy nắp đợi cho sôi, trong quá trình đun, liên tục vớt bọt để nước dùng được trong. Ninh gà khoảng 30 phút, nếm thử nước dùng có vị ngọt của xương thì cho thêm nấm rơm và ngô vào đun khoảng 15 phút, cho thêm nấm đùi gà đun thêm 10 phút nữa. Nước lẩu sẽ có vị ngọt thanh của nấm cùng thịt gà.

Bước 2: Trình bày và thưởng thức món lẩu nấm: Cho nồi nước lẩu lên bếp, đun lửa liu riu, bày đồ ăn lẩu sẵn ra bàn. Lần lượt cho các nguyên liệu còn lại (váng đậu, nấm kim châm, nấm bạch tuyết, đậu hũ, rau, …) vào đun cùng, và thế là bạn đã hoàn thành nồi lẩu nấm ngon hết sảy. Chấm với nước mắm hoặc muối ớt tùy theo khẩu vị, các bạn cũng có thể ăn cùng với mì nấu chín hoặc bún.

Video hướng dẫn cách làm lẩu nấm chi tiết

Trên đây là bài viết chia sẻ cách làm lẩu nấm ngon tại nhà mà vipvivu.com muốn giới thiệu đến các bạn. Cuối cùng đừng quên truy cập danh mục ẩm thực của chúng tôi để tham khảo thêm nhiều bài viết chia sẻ các làm những món ngon mỗi ngày nhé