Ẩm thực

Hướng dẫn cách làm món thịt heo kho tàu ngon và hấp dẫn

Bạn đang tìm cách nấu món thịt heo kho tàu ngon và hấp dẫn, hãy tham khảo ngay bài viết chia sẻ của Vip Vivu cùng video hướng dẫn chi tiết cách nấu món thịt heo kho tàu chi tiết nhất nhé

huong-dan-cach-lam-mon-thit-heo-kho-tau-ngon-va-hap-dan

Cách nấu thịt kho tàu mà Vip VIvu chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ khiến các bạn cảm thấy hài lòng với thành phẩm thu được và đặc biệt tự tin hơn khi nấu món ngon này để chiêu đãi gia đình và bạn bè! Có nhiều cách nấu thịt kho tàu khác nhau tùy thuộc vào mỗi vùng miền và gu ẩm thực của mỗi người.

Hướng dẫn cách làm món Thịt kho tàu

Như vậy, để có được một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu quả thực không dễ chút nào phải không các bạn. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không thực hiện ngay món thịt kho tàu ngon ngất ngây này nào. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu làm Thịt kho tàu:

  • 1,5 kg Thịt ba chỉ
  • 10 quả Trứng vịt
  • 4 củ Hành tím
  • 2 trái Nước dừa
  • 1 muỗng Tỏi băm
  • 5 trái Ớt
  • 4 muỗng Nước mắm
  • 1/2 muỗng Nước màu
  • 1 muỗng Đường trắng
  • 1/2 muỗng Bột ngọt
  • 3 muỗng Dầu ăn

Hướng dẫn thực hiện:

1. Chuẩn bị làm thịt kho tàu: Rửa sạch thịt heo, để ráo nước, thái thịt heo thành những khối to tùy thích (khoảng 4-5cm). Do món thịt kho tàu được nấu trong thời gian dài nên miếng thịt phải cắt to nhé!

2. Ướp thịt heo vừa cắt với 2 muỗng canh nước mắm, bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường cho thấm. Hành tím cắt lát.

3. Trứng vịt cho món kho tàu phải to, luộc chín rồi bóc vỏ phải còn nguyên vẹn thì món thịt kho tàu mới được đẹp.

4. Cách làm thịt kho tàu: Bắc nồi lên bếp phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn lại. Cho hành tím, nước màu, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường vào cùng.

5. Khi nồi thịt kho tàu sôi lên, đổ nước dừa tươi vào nồi. Tiếp đến cho trứng vịt luộc đã cắt vào, thêm ớt trái. Đun nhỏ lửa.

6. Món thịt kho tàu chín mềm thì tắt bếp, múc ra tô lớn, ăn kèm với cơm trắng rất ngon đấy! Cách làm món thịt kho tàu với thịt kho chín mềm béo, đậm đà, trứng vịt bùi bùi rất hấp dẫn đưa cơm.

Video hướng dẫn cách làm món thịt heo kho tàu tại nhà

Trên đây là bài viết chia sẻ cách nấu món thịt heo kho tàuvipvivu.com muốn giới thiệu đến các bạn. Cuối cùng đừng quên truy cập danh mục ẩm thực của chúng tôi để tham khảo thêm nhiều bài viết mới nhất nhé